Marca: Laboratori Bio Line
Caratteristiche:
- Idrocolloide ricavato dalla decorticazione e macinazione dei semi del Carrubo (Ceratonia siliqua)
- Polvere sottile di colore bianco, dal sapore dolciastro che ricorda quello del cioccolato. Grazie alle sue proprietà igroscopiche, può assorbire acqua fino ad aumentare del 40% il proprio peso.
- Ottime proprietà addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti, utili a preservare la consistenza di preparati cremosi come dolci e gelati.
- Migliora l'appetibilità di prodotti alimentari e integratori in polvere aumentando la viscosità delle soluzioni alle quali viene addizionata
- Aiuta nel controllo del peso corporeo grazie all'elevato potere saziante indotto dalla generosa presenza di fibre
Editore: Laboratori Bio Line
Dettagli: farina-di-semi-di-carrube-250g-bio
EAN: 8054956390458
Le lingue: Italiano
